Selen
Warum Selen für Schilddrüse und Immunsystem essentiell ist – und warum zu viel schaden kann.
Warum ist Selen wichtig?
Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion, zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei (zugelassene EU-Health-Claims). Mechanistisch dient es als Cofaktor für Selenoproteine wie die Glutathionperoxidase und die Deiodasen. Deutschland liegt in einem selenarmen Gebiet: die Böden enthalten wenig Selen, weshalb auch pflanzliche Lebensmittel weniger Selen liefern als in anderen Regionen.
Besonders auf die Versorgung achten sollten Veganer, ältere Menschen und Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen.
Formen im Vergleich
| Form | Eigenschaft | Bewertung | Score |
|---|---|---|---|
| Selenmethionin | Organisch, wird in Proteine eingebaut | Beste Langzeitspeicherung | 90 |
| Natriumselenit | Anorganisch, schnell verfügbar | Gut für akuten Bedarf | 80 |
| Selenocystein | Organisch | In Lebensmitteln | 75 |
| Selenhefe | Gemischt | Variabel, oft unklar dosiert | 60 |
Dosierung
| Kontext | Dosis | Quelle |
|---|---|---|
| Erhalten | 60–70 µg/Tag | DGE |
| Schilddrüse | 100–200 µg/Tag | Endokrinologie |
| Obergrenze | 300 µg/Tag | EFSA UL |
Häufige Fragen
Welche Rolle spielt Selen für die Schilddrüse?
Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei (zugelassener EU-Health-Claim). In der DACH-Region ist die Versorgung oft suboptimal. Ein Bluttest (Serum-Selen {'>'} 100 µg/l) gibt Aufschluss.
Kann man Selen überdosieren?
Ja – Selenose tritt ab ca. 400 µg/Tag auf. Symptome: Knoblauch-Atemgeruch, Haarausfall, brüchige Nägel. Halte dich an die EFSA-Obergrenze von 300 µg/Tag.
Selen bei Schilddrüsenerkrankungen?
Bei einer Schilddrüsenerkrankung wie Hashimoto gehört die Behandlung in ärztliche Hände. Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei; eine Einnahme bitte mit dem behandelnden Arzt oder Endokrinologen abstimmen.
Selen-Supplements vergleichen
Vergleiche Selenmethionin und Natriumselenit nach Dosierung und Preis.
- DGE – Referenzwerte Selen (2024)
- EFSA – UL for Selenium
- Rayman MP (2012): Selenium and human health. Lancet
- Wichman J et al. (2016): Selenium supplementation in Hashimoto thyroiditis