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BESCHWERDE · ERNÄHRUNG

Heißhunger & Cravings?

Aktualisiert: April 2026

Ständiger Heißhunger auf Süßes kann auf Nährstoffmängel und Blutzuckerschwankungen hindeuten.

Essstörungen erfordern professionelle Behandlung. Dieser Artikel richtet sich an Menschen mit gelegentlichem Heißhunger, nicht an Menschen mit diagnostizierten Essstörungen.

Mögliche nährstoffbedingte Ursachen

Mittlere Evidenz

Magnesiummangel

300-400 mg Bisglycinat/Tag

Heißhunger auf Schokolade kann auf Magnesiummangel hindeuten (Kakao ist magnesiumreich). 300-400 mg Bisglycinat/Tag.

Mittlere Evidenz

Chrom

200-400 µg/Tag

Chrompicolinat kann Insulinsensitivität verbessern und Blutzuckerschwankungen reduzieren. 200-400 µg/Tag.

Mittlere Evidenz

Zink

15 mg Bisglycinat/Tag

Zinkmangel kann Geschmackswahrnehmung verändern und zu Cravings führen. 15 mg Bisglycinat/Tag.

Blutwerte deuten

Ferritin, Vitamin D, B12 — was zeigen deine Werte?

Trag deine Laborwerte ein und sieh sofort, ob ein Mangel vorliegt.

Blutwerte auswerten

Was du tun kannst

01

Magnesium auffüllen

300-400 mg Mg-Bisglycinat abends. Oft reicht das bereits gegen Schokoladen-Cravings.
02

Blutzucker stabilisieren

Proteinreiche Mahlzeiten, Chrom-Supplementierung, weniger raffinierte Kohlenhydrate.
03

Mikronährstoffe prüfen

Zink, Magnesium und Eisen testen lassen. Mängel beheben kann Cravings deutlich reduzieren.
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Häufige Fragen

Hilft Chrom gegen Heißhunger?
Studien zeigen moderate Effekte bei Personen mit Insulinresistenz oder starken Blutzuckerschwankungen. Chrompicolinat 200-400 µg/Tag.
Warum habe ich Heißhunger auf Schokolade?
Möglicherweise Magnesiummangel – Kakao ist eine der magnesiumreichsten Nahrungsquellen. Probiere 300-400 mg Magnesium abends.
Weiterführend
Quellen
  1. Anton SD et al. (2008): Chromium picolinate and food intake
  2. Guerrero-Romero F et al. (2015): Magnesium and metabolic syndrome
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