Wissen · Mineralien

Kalium

Der unterschätzte Elektrolyt – warum Kalium für Blutdruck, Muskeln und Herzfunktion zentral ist.

Auf einen Blick
DGE4.000 mg/Tag
SupplementMax 200 mg/Dosis (Sicherheit)
Beste QuelleLebensmittel: Bananen, Kartoffeln, Avocado
AchtungKalium-Supplements in der EU auf 200 mg begrenzt

Warum ist Kalium wichtig?

Kalium ist der wichtigste intrazelluläre Elektrolyt. Es reguliert den Blutdruck, die Muskelkontraktion (einschließlich Herzmuskel), die Nervenfunktion und den Wasserhaushalt. Ein Mangel (Hypokaliämie) kann Muskelkrämpfe, Herzrhythmusstörungen und Müdigkeit verursachen.

In der EU sind Kalium-Supplements auf maximal 200 mg pro Dosis begrenzt. Die Hauptzufuhr sollte über die Ernährung erfolgen. Sportler mit hohem Schweißverlust und Menschen unter Diuretika haben einen erhöhten Bedarf.

Dosierung

KontextDosisQuelle
Erhalten4.000 mg/TagDGE (über Nahrung)
Supplement200 mg/DosisEU-Regulierung
SportElektrolytgetränkeNach starkem Schwitzen

Häufige Fragen

Brauche ich ein Kalium-Supplement?

Meist nicht – die meisten Menschen erreichen den Bedarf über die Ernährung. Bei Diuretika-Einnahme oder extremem Sport kann eine Ergänzung sinnvoll sein.

Warum sind Kalium-Supplements so niedrig dosiert?

Sicherheit – zu viel Kalium auf einmal kann Herzrhythmusstörungen verursachen. Deshalb ist die EU-Obergrenze 200 mg pro Dosis.

Weiterführend

Quellen

DGE – Referenzwerte Kalium (2024)

WHO – Guideline: Potassium intake for adults (2012)

EFSA – Potassium and blood pressure

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