Curcumin – Bioverfügbarkeit & Formen
Das Bioverfügbarkeitsproblem gelöst: Mizell, liposomal oder Piperin – welche Technologie funktioniert.
Warum wird Curcumin kaum absorbiert?
Curcumin ist fettlöslich und wird im Darm extrem schlecht aufgenommen – über 99% werden unverändert ausgeschieden. Kurkuma-Pulver im Essen hat daher kaum systemische Wirkung als Supplement. Moderne Formulierungen lösen dieses Problem.
Mizell-Curcumin (NovaSOL) löst Curcumin in winzige Fett-Tröpfchen die im Darm absorbiert werden: 185× bessere Absorption. Liposomales Curcumin schafft ~65×, Piperin (schwarzer Pfeffer) ~20×.
Formen im Vergleich
| Form | Eigenschaft | Bewertung | Score |
|---|---|---|---|
| Mizell (NovaSOL) | 185× Absorption | Höchste Bioverfügbarkeit | 95 |
| Liposomal | ~65× Absorption | Gut, teuer | 85 |
| Curcumin + Piperin | ~20× Absorption | Günstig, aber Medikamentenwechselwirkungen | 75 |
| Phytosom (Meriva) | ~30× Absorption | Patentiert, gute Studienlage | 80 |
| Kurkuma-Pulver | ~1% Absorption | Als Supplement nicht wirksam | 20 |
Häufige Fragen
Piperin oder Mizell?
Mizell ist 9× effektiver als Piperin. Piperin kann zudem die Wirkung von Medikamenten verstärken (hemmt CYP3A4 Enzyme). Bei Medikamenteneinnahme Mizell-Form bevorzugen.
Hilft Curcumin bei Arthrose?
Ja – Meta-Analysen zeigen Schmerzreduktion vergleichbar mit Ibuprofen, mit weniger GI-Nebenwirkungen. 500-1.000 mg formuliertes Curcumin pro Tag.
Weiterführend
Quellen
Hewlings SJ, Kalman DS (2017): Curcumin and Health. Foods
Schiborr C et al. (2014): NovaSOL bioavailability
Daily JW et al. (2016): Curcumin and osteoarthritis